ÉAU: l’aquaponie au service de l’autonomie alimentaire

Quand la passion se met au service de la communauté, c’est tout le monde qui en profite ! Nous en avons eu la preuve en discutant avec Benjamin Laramée, cofondateur et directeur scientifique de la firme ÉAU. Autant le dire d’emblée, nous avons été carrément soufflées par la passion véhiculée par Benjamin et par la multitude … Continued

Exode en nature : le secret pour décrocher

Notre vie frénétique nous fait passer à côté de quelque chose d’essentiel. C’est ce qu’ont découvert deux amoureux de la mer en remettant pied à terre. De marins, ils se sont faits entrepreneur·es — entrepreneur·es de bonheur. Voici une histoire aussi inusitée que leur projet d’affaires.   Poussé·es par leurs rêves d’aventures, toutes voiles dehors, cap … Continued

Floèm : une odyssée entrepreneuriale aux racines boréales

Floèm, nom qui fleure bon le poème, est celui d’une jeune entreprise québécoise fort originale. Si l’entreprise est montréalaise, son âme est née dans les forêts boréales, et la mission est apparue aussi naturellement qu’une fleur éclot : faire découvrir la richesse de la flore boréale du Québec. Portrait d’une aventure entrepreneuriale au goût unique. L’histoire … Continued

Café le Torréfacteur : être à l’écoute de sa clientèle et de son équipe

En entrant dans le café le Torréfacteur situé à Lévis, juste après avoir humé l’odeur incroyable du café, vous remarquerez des sourires. De la part des client·es certes, mais surtout de l’équipe derrière le comptoir. On sent un réel plaisir d’être là, autant chez la propriétaire Nancy Labbé que chez sa jeune équipe de travail. … Continued

Boissons Brut : un peu d’Afrique dans chaque bouteille

Hibiscus, gingembre, rose ou baobab : Myriam Tieba réalise avec ses jus une sorte d’alchimie exotique en mélangeant des saveurs africaines à des produits d’ici, sur fond de recettes traditionnelles provenant de son pays d’origine. Portrait d’une entrepreneure inspirante, au parcours courageux, à l’enthousiasme contagieux. Son pays d’origine, c’est la Côte-d’Ivoire, en Afrique de l’Ouest.  Myriam … Continued

On craque pour malterre

On est en pleine pandémie. Mars 2021. Annick Bachand et ses deux filles, Marie-Chantale et Éloïse Viens, vendent leurs 150 premiers sacs de craquelins en moins de 24 h. Aujourd’hui, leur entreprise, malterre, basée à Rivière-du-Loup, en produit près de 300 par jour. Et c’est d’autant plus un succès que leurs craquelins ont quelque chose de … Continued

Le parcours doux-amer d’Amango Cacao vers le succès entrepreneurial

Évalué à 205 milliards de dollars américains, le marché mondial du chocolat de confiserie poursuit sa croissance d’année en année. Alors qu’une panoplie d’options s’offre aux consommateurs et consommatrices à la dent sucrée, le couple d’immigrant·e·s Lydie Kouadio et Gogbeu Ouehi, est parvenu à rejoindre une clientèle nichée en innovant avec son entreprise Amango Cacao. Récit … Continued

Les Snorôs: propulser un projet d’entreprise en équipe

Alexane Thiffeault a toujours eu un vif intérêt pour la nourriture santé et les saines habitudes de vie. Elle se dit d’ailleurs « grano ». Adolescente, elle adorait consulter des livres de recettes et modifier les ingrédients.  En discutant avec l’orienteur de son école, elle apprend qu’il est possible d’étudier au baccalauréat Science et technologie des aliments. … Continued

Planette: Un impact plus grand que nature

Myriam Tellier a créé l’entreprise Planette avec une seule chose en tête : transformer les gens en agent de changement. Ergothérapeute de métier et enseignante à l’université, Myriam n’avait jamais songé à être un jour entrepreneure. C’est en acceptant d’accompagner sa tante dans ses soins palliatifs que la vie professionnelle de Myriam a pris un virage … Continued